Домой Блог Страница 185

Температура при гастрите желудка

0

Что означает повышение температуры тела при гастрите

Температура при гастрите желудка
Гастрит является воспалительным заболеванием, при котором возможно повышение температуры тела. В этой статье мы детально рассмотрим причины гипертермии при гастрите, и методы ее понижения.

Почему может происходить повышение температуры

Температура при гастрите может повышаться в случае развития острого воспалительного процесса в слизистой оболочке желудка, или при резком обострении хронической формы болезни.

Чаще всего, гипертермия встречается при остром гастрите, причинами которого являются:

  • Пищевые токсико-инфекции. Температура тела растет в ответ на высокую интоксикацию, или вследствие быстрого размножения патогенных микроорганизмов.
  • Поражение слизистой оболочки желудка кислотами, щелочами, ядами, и развитие химического ожога желудка.
  • Развитие гнойного воспаления стенки желудка, которое характерно для флегмонозной формы гастрита.

Незначительное повышение температур тела (до 37 градусов) может встречаться и при хроническом течении этого заболевания. Субфебрильная температура появляется при резком наступлении обострения болезни, которое было вызвано грубым нарушением в диете. Например, после застолья, праздника, обильного приема алкоголя.

Особенности клинического течения

Температура при гастрите желудка

Обратите внимание, что даже незначительное повышение температуры тела до 37 градусов при гастрите, свидетельствует о тяжелом течении заболевания и наличия выраженного воспалительного процесса в слизистой оболочке желудка.

При таком остром течении болезни, клинические проявления выражены очень ярко, и состоят из следующих симптомов:

  1. Сильная боль в области желудка, которая может возникать натощак, и усиливаться после приема пищи. Боль имеет распирающий характер.
  2. Тошнота и рвота. Обычно, больной рвет съеденной пищей, после чего ему становится на время лучше. Если рвота имеет черный цвет, необходимо срочно вызывать скорую помощь, скорее всего, у пациента развилось внутреннее кровотечение.
  3. Отсутствие аппетита, анорексия. Из-за тошноты и боли в желудке, больной абсолютно не хочет принимать пищу.
  4. Общая слабость и головная боль развиваются вследствие интоксикации и обезвоживания, которое может быть вызвано многократной рвотой.
  5. Повышенное газообразование, метеоризм, расстройство стула характерны при панкреатите. Воспаление поджелудочной железы нередко сопровождает острый гастрит.

Что делать при повышении температуры

Температура при гастрите желудка

Лечением острого гастрита занимается врач гастроэнтеролог. При появлении вышеуказанной симптоматики, необходимо срочно к нему обращаться за консультацией.

Но есть случаи, при которых больной нуждается в вызове экстренной медицинской помощи:

  • Отравление щелочью или кислотой. В этом случае, человеку необходимо промывание желудка через зонд, и срочная госпитализация в реанимацию или хирургическое отделение.
  • Желудочное кровотечение (при нем рвота и стул будут черного цвета).

Во всех остальных случаях развития температуры при гастрите, лечение может проводиться в домашних условиях, после прохождения обследования у гастроэнтеролога.

Особенности лечения при гипертермии

Температура при гастрите желудка

Особенностью лечения гастрита с температурой является невозможность использований традиционных медикаментозных препаратов для борьбы с горячкой.

Все лекарства, снижающие температуру тела, раздражают слизистую оболочку желудка, и могут только ухудшить состояние больного.

Температура при гастрите обычно не высокая, около 37, и выше 38 очень редко поднимается. Поэтому особенной надобности в ее снижении нет. Температура тела самостоятельно придет в норму, когда утихнет острый воспалительный процесс в желудке, поэтому все лечение должно быть направленно именно на причину горячки – острый гастрит.

Схему лечения вам подберет вам лечащий врач гастроэнтеролог, предварительно оценив ваше состояние, и проведя обследование.

Как правило, терапия состоит из:

  1. Соблюдения строжайшей диеты.
  2. Питьевого режима. Во время температуры при гастрите, необходимо выпивать не менее 2х литров жидкости.
  3. Медикаментозных препаратов, действие которых будет направлено на снятие болевого синдрома, регуляцию кислотности желудочного сока, улучшение пищеварения и устранение воспалительного процесса. Могут быть использованы следующие препараты:
    • Ингибиторы протонной помпы (Омез, Омепразол, Рабепразол) – снижают ввыработку соляной кислоты.
    • Спазмолитики (Платифилин, Но-шпа, Дротаверин, Папаверин) – снимают болевой синдром.
    • Ферменты (Фестал, Креон, Мезим) используются при развитии хронического панкреатита.
    • Цирукал, Метоклопромид – применяются для устранения рвоты и тошноты.
    • Сорбенты (Энтеросгель, Смекта, активированный уголь) эффективно выводят из желудка токсины, продукты воспаления.

Температура при гастрите является тревожным симптомом, который свидетельствует о развитии острого воспалительного процесса. При отравлении кислотами, щелочами, и желудочно-кишечном кровотечении, пациенту необходима госпитализация в стационар.

Неосложненные формы острого гастрита могут лечиться в домашних условиях под контролем гастроэнтеролога.

Еще статьи из рубрики Желудок

Бывает ли температура обострении гастрита?

Гастрит — воспалительный процесс слизистых желудка, поэтому температура при гастрите не редкость. Бороться с этой проблемой необходимо обдумано, так как привычные в обычных условиях жаропонижающие чаще всего запрещены при заболеваниях желудочно-кишечного тракта из-за их свойства раздражать слизистые оболочки, что может усугубить гастрит и вызвать сильные болезненные ощущения.

Температура при гастрите желудка

Температура в норме

Температура при гастрите не является обязательным симптомом. Когда острое или рецидивирующее течение патологии спровоцировано образом жизни больного, чаще всего температурные показатели остаются нормальными. Случаи нормальной температуры при воспалении слизистой желудка могут стать следствием таких факторов:

  • систематическое употребление спиртных напитков;
  • нарушение баланса в рационе;
  • курение;
  • стрессы и другие ненормальные психоэмоциональные состояния;
  • отсутствие режима дня.

Температура при гастрите желудка Больному следует немедленно отказаться от алкоголя, кофе и сигарет.

Отсутствие повышенной температуры не значит, что заболевание можно игнорировать. Больному следует немедленно выстроить правильную сбалансированную систему питания, отказаться от алкоголя, кофе и сигарет, ведь эти факторы крайне негативно воздействуют на организм и, в частности, на пищеварительную систему. Если этого не сделать, проблема может стать серьезной. Иногда это может привести к заболеваниям других органов пищеварения. Если у больного произошел острый приступ болезни, врач назначает ему комплексную терапию (включающую прием лекарственных медикаментов, необходимых физиопроцедур) совместно со строгой диетой.

Если температурные показатели в норме, гастрит может проявиться другими симптомами:

  • болезненные ощущения в области желудка;
  • налет белого цвета на языке;
  • отсутствие желания есть;
  • нарушения стула;
  • рвотные позывы и т. д.

Почему может подниматься температура?

Повышенная температура, что сопровождает гастрит, вызывает удивление у пациента, но лихорадка, температура, озноб и подобные признаки не редкость. Гастрит — воспаление на слизистых желудка. Воспаления, особенно при обострении, вызывают скачек температуры, так как выработка антител имеет такую особенность. Так как признак встречается при множестве патологий, необходимо обратиться к гастроэнтерологу, так как только врач определит, не является ли это признаком других болезней. Причины, что могут спровоцировать повышение температуры тела:

  • патогенные микроорганизмы на слизистых органа;
  • интоксикация из-за пищевого отравления;
  • другие нарушения работы желудочно-кишечного тракта, например, язвенная болезнь, дизентерия и т. д.

Температура и гастрит

В стандартных вариантах течения патологического воспалительного процесса температура не должна подниматься, однако бывает, что градусник показывает цифры 37−38 градусов.

Острый гастрит

Температура при гастрите желудка Повышение цифр на градуснике характерно для острой формы патологии, когда больного мучают такие симптомы:

  • рвота;
  • жидкий стул;
  • сильная тошнота;
  • метеоризм;
  • жжение в пищеводе;
  • резкие и острые болезненные ощущения в эпигастрии.

Температурные показатели могут внезапно подниматься до 39 градусов и резко вернуться к нормальным. Такие скачки являются нормальными, но обратиться к врачу для установки причины нужно обязательно, так как острый гастрит с температурой является следствием интоксикации из-за отравления едой или патологического инфицирования. В этом случае нужно предпринять срочные меры, какие — подскажет врач.

Хронический гастрит

При хроническом гастрите температурные показатели остаются нормальными (в том числе при обострении), даже под воздействием таких факторов:

  • напитков, что содержат этанол;
  • выкуривания большого количества сигарет;
  • нарушений диеты;
  • опасных химических соединений;
  • психоэмоциональных нарушений.

Если же температурные показатели повышаются, скорей всего в организме развивается дополнительная болезнь, которая является причиной симптома.

Симптом у ребенка

Температура при гастрите желудка У ребенка, который более подвержен стрессам, может спровоцировать температуру.

Многие сталкивались с тем, что ребенок вернулся со школы с высокой температурой, что сопровождается признаками проблем деятельности желудочно-кишечного тракта. Это обусловлено тем, что школьники любят есть всякие вредности (чипсы, жвачки), которые являются сильными раздражителями слизистых оболочек органов пищеварения. У ребенка, чей организм более подвержен, стрессам и воздействиям некачественной пищи, это может спровоцировать ненормальные температурные показатели. Симптоматика гастрита проявляется через некоторое время после взаимодействия с провокатором, поэтому важно не упустить начало болезни. При первых признаках патологии необходимо очистить желудочно-кишечный тракт малыша путем промывания, чтоб наверняка избавить его от возможного вредного воздействия остатков еды.

Чаще всего повышение норм является следствием простуды или отравления, но посещение врача обязательно. Если патология сопровождается рвотой, болезненными ощущениями в брюшной полости и т. д. врач обязательно назначит специальную диету на несколько дней. Если острый приступ гастрита спровоцирован хеликобактериями, возможно, рекомендуют антибактериальные препараты. В таком случае показатели градусника несколько дней могу превышать 38 градусов, после чего еще до двух недель будут держаться 37−37,5. Все это время необходимо давать ребенку только те продукты, какие разрешил врач. Не следует использовать от жара привычные средства, так как большинство из них находятся под запрем при гастрите.

Что использовать для снижения?

Стандартные фармацевтические препараты не подходят от температуры при обострении гастрита, так как они раздражают оболочки органа. Например, «Аспирин» особенно вреден, так как в нем содержится ацетилсалициловая кислота. Рекомендуются народные способы борьбы с проблемой, но следует учитывать, какой тип гастрита у больного. Так, если кислотность выше нормы, пить чай с долькой лимона категорически запрещено из-за того, что лимон усиливает секрецию желудочного сока.

Перед использованием лекарств народной медицины следует обязательно проконсультироваться с врачом. Эти растения и средства помогут справиться с температурой, они способны повышать иммунитет, активизировать работу организма и т. д.:

  • молоко с медом;
  • чай из клюквы;
  • чай с малиной;
  • отвар из калины;
  • чай из липы.

Температура при гастрите: причины, способы лечения

September 3, 2016

Повышение температуры при развитии гастрита отмечается далеко не во всех случаях, и достаточно сложно определить, есть ли взаимосвязь между жаром и заболеванием желудка. Ситуация осложняется тем, что большинство обычных жаропонижающих могут навредить воспаленной слизистой желудка, поэтому очень важно правильно определить, что именно вызвало данную проблему. Температура при гастрите, особенно когда гастроэнтеролог подтвердил диагноз, может свидетельствовать об острой форме заболевания.Температура при гастрите желудка

Гастрит: виды, симптомы, причины

Гастрит — общераспространенное заболевание, воспаление слизистой оболочки стенки желудка. Этот недуг подразделяют на два основных вида:

  • Аутоиммунный, появившийся в связи с наследственной предрасположенностью.
  • Хеликобактерный – бактериального происхождения. Развитию гастрита данного вида способствует бактерия Helicobacter Pylori.

Воспаление слизистой желудка также может вызвать злоупотребление спиртным, курение, стрессы. Заболевание может быть острым и хроническим. Обострение болезни может произойти за несколько дней, иногда — часов, вследствие массивного заражения хеликобактериями, повреждения слизистой агрессивными химическими веществами (сюда относят кислоты, спирты, щелочи), что в конечном итоге может привести к язве желудка. Хронические формы гастрита развиваются при частых рецидивах болезни, при этом стенки желудка поражаются значительно глубже.

Чаще всего развитие заболевания протекает бессимптомно, но при обострении гастрита появляются тяжесть в животе, боли в желудке, тошнота, снижение аппетита и похудание, рвота. Симптомы могут исчезать, но без необходимого лечения появятся снова.

Температура при гастрите желудка

Может ли быть температура

Высокая температура при гастрите не является характерным признаком заболевания и отмечается чаще всего при острой эрозивной форме. Этот симптом может сигнализировать об обострении и прогрессировании воспалительного процесса слизистой желудка. Причинами повышения температуры могут быть:

  • Пищевые отравления.
  • Развитие других сопутствующих заболеваний: дизентерии, дифтерии, брюшного тифа.
  • Воспаление слизистой желудка, вызванное патогенными организмами.

Бывают и другие причины, но в любом случае это сигнализирует о возможных дополнительных проблемах со здоровьем, и потому обязательным является обращение к врачу. Температура при гастрите может сигнализировать о появлении на стенках желудка кровоточащих язвочек. В этом случае в рвотных массах наблюдаются характерные вкрапления крови.

Опасным типом гастрита, о котором может сигнализировать температурный синдром, является флегмонозный гастрит. Причиной этой формы заболевания является гнойное воспаление на стенках желудка, вызванное попаданием инфекции, например, через рыбную косточку. Такая форма всегда сопровождается высокой температурой, может вызвать перитонит и требует неотлагательного хирургического вмешательства.

Температура при гастрите желудка

Причины высокой температуры

Температура при гастрите возникает вследствие механизма развития этого заболевания. При повреждении слизистой оболочки желудка организм выделяет особые вещества, которые призывают к «аварийному участку» клетки иммунной системы, стимулирующие удаление патогенных веществ. Бурная деятельность этих клеток воспринимается человеческим телом как воспалительная реакция. Таким образом, температурный синдром при гастрите — это не только реакция на разрушение слизистой желудка, но и результат восстановительного процесса организма.

Подход к снижению температуры

При болях в животе и повышенной температуре тела прежде всего необходим осмотр у доктора. Можно ли без назначения принимать препараты от температуры взрослому и ребенку? Нет, так как это снизит чувствительность и временно уберет симптомы, что вызовет затруднения у врача при диагностировании, сложнее будет отличить гастрит от других болезней с похожими признаками. Это может спровоцировать постановку неправильного диагноза, что дорого обойдется для здоровья. Во время гастрита организм может негативно воспринимать многие препараты.

Температура при гастрите желудка

Чтобы не спровоцировать более серьезные проблемы с желудком, например язву, врачи часто рекомендуют начинать лечение с народных средств и сиропов с параллельным приемом некоторых фармацевтических препаратов, нейтрализующих побочные действия жаропонижающих. Кроме того, каждый организм субъективно реагирует на некоторые продукты питания, нелишним будет по этому поводу посоветоваться со специалистом.

Если температура не особо высокая, то ее и вовсе не стоит снижать, лучше дать организму противостоять проблеме самостоятельно. Исключением являются люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, когда даже небольшой жар может быть очень опасен.

Способы снижения температуры при гастрите

При проявлении температуры у больного гастритом первыми средствами являются чай с лимоном, малиной или медом. Он безопасен при гастрите и других заболеваниях желудка. Для быстрого снижения температуры тела у больного можно применять протирания спиртом. Популярными народными жаропонижающими средствами, которые подойдут для больных гастритом, являются подогретое молоко и настой калины.

Температура при гастрите желудка

От температуры взрослому больному, если позволяет его состояние, вместо жаропонижающего можно принимать нейтральные для желудка обезболивающие препараты, например «Кеторолак» и его производные. Это позволит снизить дискомфорт без вреда для слизистой оболочки. После этого в обязательном порядке необходимо обратиться к врачу. После сдачи ряда анализов будет выбрано оптимальное направление лечения.

Снижение температуры и кислотность

При первых действиях для снижения температуры у больного гастритом следует принимать во внимание фактор кислотности. У многих людей бывает пониженная или повышенная кислотность желудка. Это напрямую влияет на выбор не только лекарственных препаратов, но и народных методов, продуктов питания и всего направления преодоления болезни. Так, при пониженной кислотности употребление меда не даст позитивного эффекта, для страдающих повышенной кислотностью противопоказаны цитрусовые.

Температура при гастрите желудка

Температура при гастрите у детей

Дети, особенно в школьном возрасте, более подвержены стрессам, влиянию некачественного питания и проч. Родители часто сталкиваются с температурным синдромом у своих детей, который может сопровождаться рвотным рефлексом, болями в животе. Причины этому могут быть совершенно разные, например, небольшой стресс или некачественное питание. В этом случае достаточно 2-3 дней диеты, и ребенок будет здоров.

Ситуация намного сложнее, если причиной повышения температуры стал приступ гастрита. Температура у ребенка при этом может быть достаточно высокой и держаться 3-4 дня. В этих случаях врачи, как правило, назначают антибиотики и строгую диету в течение 10 дней после нормализации температуры. К сожалению, такая борьба с жаром может вызвать различного вида осложнения, отсутствие аппетита длительное время и даже заболевания печени. Теперь вы знаете, может ли быть температура при гастрите. Будьте здоровы!

Температура при гастрите желудка

Почему на самом деле нужно бороться с привычкой есть на ночь? Регулярно объедаетесь перед сном? Вам стоит узнать, почему эта привычка так опасна для вашего здоровья.

Температура при гастрите желудка

Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир моды Эту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы.

Температура при гастрите желудка

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Температура при гастрите желудка

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Температура при гастрите желудка

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Температура при гастрите желудка

9 знаменитых женщин, которые влюблялись в женщин Проявление интереса не к противоположному полу не является чем-то необычным. Вы вряд ли сможете удивить или потрясти кого-то, если признаетесь в том.

Источники: http://otgastrita.ru/zheludok/temperatura-pri-gastrite.html, http://tvoyzheludok.ru/gastrit/raznoe/temperatura-pri-gastrite.html, http://fb.ru/article/264503/temperatura-pri-gastrite-prichinyi-sposobyi-lecheniya

Сильные газы в кишечнике

0
  • Сильные газы в кишечнике Симптомы
  • Сильные газы в кишечнике Болезни
  • Сильные газы в кишечнике Лекарства

Газы в кишечнике

Газы в кишечнике представляют собой довольно неприятное и довольно распространенное явление, которое случается, когда в желудочно-кишечном тракте происходит повышенное скопление газов. Возникает это состояние из-за переедания или употребления продуктов с повышенным содержанием клетчатки. Большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта сопровождается таким неприятным явлением, как повышенное газообразование или метеоризм. Избыточное скопление газов в кишечнике может сигнализировать о неполадках в работе пищеварительной системы и свидетельствовать о развитии некоторых заболеваний. Многие стесняются этих проявлений и откладывают визит к врачу, списывая дискомфорт на погрешности в питании. Тем не менее, выяснить причину метеоризма, доставляющего значительные неудобства больному и окружающим его людям, и начать лечение необходимо.

Усиленное газообразование может наблюдаться при употреблении пищи с большим содержанием клетчатки или переедании. Эти факторы приводят к нарушению нормальной работы ЖКТ и возникновению специфической проблемы, которую многие больные стесняются обсуждать. В норме в организме здорового человека обязательно присутствует около 0,9 л газов, вырабатываемых микроорганизмами. При нормальной работе пищеварительной системы в течение суток из кишечника выводится всего 0,1-0,5 л газов, тогда как при метеоризме объем отходящих газов может достигать трех литров. Такое состояние непроизвольного выброса зловонных газов, сопровождаемых резкими характерными звуками, называется флатус и свидетельствует о дисфункции в системе пищеварения.

Кишечные газы вырабатываются из пяти основных составляющих:

Неприятный запах им придают серосодержащие вещества, вырабатываемые бактериями толстого кишечника. Справиться с проблемой и избавиться от газов в кишечнике поможет понимание причин, вызывающих это явление.

Причины повышенного газообразования в кишечнике

Вызвать скопление газов в кишечнике может множество причин:

  • К метеоризму приводит употребление продуктов, вызывающих бродильные процессы в организме (квас, пиво, черный хлеб, чайный гриб).
  • Если в рационе преобладают продукты, способствующие образованию газов. Это капуста, бобовые, картофель, виноград, яблоки, газированные напитки.
  • Повышенное образование газов отмечается у людей с непереносимостью лактозы и вызывается употреблением молочных продуктов.

Кроме того, метеоризм часто возникает при различных патологических состояниях организма. Это может быть дисбактериоз кишечника. острые кишечные инфекции, синдром раздраженного кишечника или такие заболевания ЖКТ, как:

Повышенное газообразование отмечается при заражении кишечными паразитами и возникновении воспалительных процессов в кишечнике. Метеоризмом может обернуться нарушение моторики кишечника (атония кишечника) после хирургических операций или кишечная непроходимость. В некоторых случаях симптомы газов в кишечнике вызывают расстройства нервной системы и частые стрессовые состояния. Причиной дискомфорта может быть спешка и избыточное заглатывание воздуха во время еды (аэрофагия).

Вызывать избыточное газообразование способны дисбиотические причины, возникающие при нарушении нормальной микрофлоры кишечника. При этом происходит подавление нормальных бактерий (лакто-и бифидобактерий) бактериями условно-патогенной микрофлоры (кишечная палочка, анаэробы).

Симптомы избытка газов в кишечнике

Основные симптомы излишнего газообразования:

  • Характерные схваткообразные боли в животе, чувство распирания и постоянное ощущение дискомфорта. Болезненные ощущения вызывает рефлекторный спазм стенок кишки, возникающий при растяжении ее стенок повышенным объемом газа.
  • Вздутие живота. проявляющееся в увеличении его объема из-за скопления газа.
  • Отрыжка, вызываемая обратным поступлением газа из желудка при дисфагии .
  • Урчание в животе. возникающее при смешивании газов с жидким содержимым кишечника.
  • Тошнота. сопровождающая сбои пищеварения. Возникает при образовании токсинов и увеличении содержания в кишечнике продуктов неполного переваривания пищи.
  • Запор или диарея. Повышенное газообразование в большинстве случаев сопровождается подобными нарушениями стула.
  • Флатуленция. Резкий выход газа из прямой кишки, сопровождаемый характерным звуком и неприятным сероводородным запахом.

Общие симптомы газов в кишечнике могут проявляться учащенным сердцебиением, аритмией, чувством жжения в области сердца. Подобные состояния провоцируют пережимание блуждающего нерва вздутыми петлями кишечника и смещение диафрагмы вверх. Кроме того больного преследует бессонница. вызванная интоксикацией организма и депрессивные состояния с перепадами настроения. Отмечается постоянное общее недомогание в результате неполного усваивания питательных веществ и неправильной работы кишечника.

Что вызывает образование газов в кишечнике?

Сильные газы в кишечнике вызывают продукты, богатые углеводами, пищевыми волокнами и крахмалом.

Из углеводов самыми сильными провокаторами являются:

  1. Рафиноза. Больше всего ее содержится в бобовых, спарже, капусте. В меньших количествах этот углевод присутствует в брюссельской капусте, брокколи, артишоках, тыкве.
  2. Лактоза. Этот натуральный дисахарид содержится в молоке и находится во всех продуктах, приготовленных из него (мороженое, сухое молоко, молочные блюда). Отмечено, что у людей с приобретенной или врожденной непереносимостью этого фермента, употребление молочных продуктов ведет к возникновению симптомов метеоризма.
  3. Сорбитол. Содержится в большинстве фруктов и овощей. Кроме того этот углевод применяют как подсластитель в производстве диетических продуктов, жевательных резинок и кондитерских изделий.
  4. Фруктоза. Также присутствует практически во всех овощах и фруктах, используется в приготовлении безалкогольных напитков и фруктовых соков.

Пищевые волокна

Содержатся во всех продуктах и могут быть растворимыми и нерастворимыми. Растворимые пищевые волокна (пектины) в кишечнике набухают и образуют гелеподобную массу. В таком виде они достигают толстого кишечника, где при их расщеплении происходит процесс газообразования. Нерастворимые пищевые волокна проходят через ЖКТ практически без изменений и усилению газообразования не способствуют.

Почти все продукты, содержащие крахмал, усиливают образование газов в кишечнике. Много крахмала содержат: картофель, пшеница, горох и другие бобовые, кукуруза. Исключение составляет рис, который содержит крахмал, но вздутия и метеоризма не вызывает.

Как проводится диагностика?

При жалобах пациента на то, что у него постоянно газы в кишечнике, врач обязан исключить наличие серьезных заболеваний, для чего проводится комплексное обследование пациента. Оно включает в себя физикальное обследование, то есть выслушивание и выстукивание, и инструментальные методы.

Чаще всего проводят рентгенографию брюшной полости, с помощью которой выявляется наличие газов и высота стояния диафрагмы. Чтобы оценить количество газов применяют быстрое введение в кишечник аргона. При этом удается измерить объем вытесняемых аргоном кишечных газов. Кроме того, применяют следующие методы диагностики:

  • ФЭГДС – осмотр слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта с помощью специальной гибкой трубки с освещением и миниатюрной камерой на конце. Этот метод позволяет взять при необходимости кусочек ткани на исследование, то есть сделать биопсию.
  • Колоноскопия. Визуальное исследование толстого кишечника специальным прибором с камерой на конце.
  • Копрограмма. Лабораторное исследование, анализ кала на ферментативную недостаточность системы пищеварения.
  • Посев кала. С помощью этого анализа выявляется наличие дисбактериоза кишечника и подтверждаются нарушения в микрофлоре кишечника.

При хронической отрыжке, поносе и немотивированной потере веса может быть назначено эндоскопическое исследование, проводимое для исключения подозрений на рак кишечника. У больных с частой флатуленцией (выделением газов) тщательно изучаются особенности питания для того, чтобы исключить из рациона продукты, провоцирующие вздутие и метеоризм.

При подозрении на лактозную недостаточность пациенту назначаются лактозотолерантные тесты. В некоторых случаях врач может назначить исследование суточного рациона больного, во время которого пациент должен в течение определенного промежутка времени вести в специальном дневнике записи о своем ежедневном рационе.

При жалобе пациента на то, что не отходят газы в кишечнике, частое вспучивание и резкие боли врач должен провести обследование, исключающее непроходимость кишечника, асцит (накопление жидкости) или любые воспалительные заболевания ЖКТ.

Тщательное обследование, корректировка рациона питания, исключение провоцирующих факторов, вызывающих явления метеоризма, позволят ответить на вопрос, почему в кишечнике газы образуются в избыточном количестве и какие меры предпринять для избавления от этого неприятного явления.

Как лечить скопление газов в кишечнике?

Комплексное лечение метеоризма включает в себя симптоматическую, этиотропную и патогенетическую терапию. Но при этом следует помнить, что если причиной образования избыточных газов является болезнь, то в первую очередь лечить нужно основное заболевание.

Симптоматическая терапия должна быть направлена на уменьшение болевого синдрома и включает в себя применение спазмолитических средств (Дротаверин, Но-шпа). Если метеоризм вызван аэрофагией, принимают меры для уменьшения заглатывания воздуха во время еды.

Патогенетическая терапия борется с избыточным газообразованием с помощью:

  • Сорбентов, которые связывают и выводят из организма токсичные вещества (Энтеросгель, Фосфалюгель). Такие адсорбенты как Активированный уголь не рекомендуют к длительному применению в связи с выраженными побочными эффектами.
  • Ферментативных препаратов, содержащих пищеварительные ферменты и улучшающих работу системы пищеварения (Мезим, Панкреатин).
  • Пеногасителей, которые разрушают пену, в виде которой в кишечнике скапливаются газы и улучшают всасывающую способность органа. Эта группа препаратов воздействует на моторику кишечника и обладает сильным ветрогонным действием (Диметикон, Симетикон).

Этиотропная терапия борется с причинами, вызывающими газы в кишечнике:

  • При динамическом метеоризме эффективны средства, усиливающие перистальтику кишечника (Церукал ).
  • При метеоризме, вызываемом механическими причинами (опухоли кишечника, запоры), лечение будет зависеть от конкретного заболевания. При опухолях будет проведено хирургическое вмешательство, длительные запоры устраняют приемом слабительных препаратов.
  • Для нормализации работы кишечника и устранения дисбиоза, принимают пробиотики, содержащие в своем составе живые бактерии.

Наиболее безопасным препаратом при повышенном газообразовании считается Эспумизан, который не имеет противопоказаний и может назначаться людям пожилого возраста, беременным и кормящим женщинам, а также больным сахарным диабетом .

Важнейшим фактором при борьбе с метеоризмом является диета. Для устранения дискомфортных явлений необходима коррекция питания и отказ от жирных продуктов, что поможет пище быстрее усваиваться, а газам не задерживаться в кишечнике. О том, как правильно питаться при образовании газов в кишечнике, расскажем подробнее.

Диета при метеоризме

В первую очередь нужно выяснить, какие продукты вызывают избыточное газообразование и в дальнейшем этих продуктов избегать. У одних пациентов провоцировать метеоризм могут мучные продукты и сладости, у других – жирные и мясные блюда. С опасением следует относиться к продуктам, содержащим большое количество клетчатки. Это:

Попробуйте провести эксперимент и исключить из рациона один из следующих продуктов:

В зависимости от результата можно будет понять, что именно провоцирует возникновение неприятного явления. Старайтесь не употреблять овощи и фрукты в сыром виде. Овощи лучше варить или тушить, фрукты использовать для приготовления компотов или пюре.

Постарайтесь на две недели отказаться от употребления цельного молока, мороженого и молочных коктейлей. Если такая диета окажется эффективной, значит, причина метеоризма кроется в непереносимости лактозы, содержащейся в молочных продуктах и от их употребления лучше всего отказаться. Если непереносимости лактозы нет, полезно будет каждый день кушать йогурты, кефир, творог, варить вязкие каши на молоке напополам с водой.

Следует отказаться от употребления газированных напитков, кваса, пива, которые вызывают бродильные процессы в организме. Для устранения дисфагии врачи рекомендуют есть не спеша, тщательно пережевывая пищу.

Нужно отказаться от употребления жевательных резинок, так как в процессе жевания заглатывается излишнее количество воздуха. Постарайтесь избегать продуктов, содержащих сорбитол (жевательные резинки без сахара, диетические пищевые продукты, сухие завтраки), откажитесь от цельнозернового и черного хлеба.

Чтобы избавиться от запоров и поддержать нормальную работу кишечника необходимо употреблять в пищу продукты, которые содержат неперевариваемую клетчатку, например молотые пшеничные отруби. Важно исключить употребление алкоголя и стараться не переедать, принимая пищу небольшими порциями несколько раз в день.

Не употребляйте жирные и жареные мясные продукты. Диетическое мясо нужно варить или тушить. Стоит попробовать заменить мясо нежирной рыбой, а крепкий чай или кофе – травяными настоями. Лучше всего придерживаться принципов раздельного питания и исключить одновременный прием крахмальной и белковой пищи, например картошки с мясом.

Опасность могут представлять незнакомые экзотические блюда, непривычные для желудка (китайская, азиатская кухня). При подобной проблеме не стоит экспериментировать и лучше отдавать предпочтение традиционной национальной или европейской кухне.

Полезно устраивать для желудка разгрузочные дни. Это восстановит работу пищеварительной системы и поможет избавиться от токсинов. В разгрузочный день можно отварить немного риса и есть его теплым, небольшими порциями без соли, сахара и масла. Или разгружаться с помощью кефира, если отсутствует непереносимость молочных продуктов.

В этом случае в течение дня рекомендуют ничего не есть, а пить только кефир (до 2-х литров). Для активизации кишечника и улучшения его моторики, врачи рекомендуют совершать ежедневные прогулки, больше ходить пешком и вести активный образ жизни.

Народная медицина от сильного содержания газов в кишечнике

Народные рецепты дают хороший эффект при скоплении газов в кишечнике. Отвары и настои лекарственных трав помогают быстро избавиться от неприятного недуга. Фенхель — это лекарственное растение обладает настолько эффективным и мягким действием при устранении газов, что его настой дают даже маленьким детям.

  1. Аналогичное действие оказывают настои из семян тмина и аниса. Можно просто глотать тщательно пережеванные семена этих растений после еды, что поможет улучшить пищеварение.
  2. Для приготовления настоя берут семена тмина или аниса. Достаточно 1 ч. ложки. Это количество семян заливают стаканом кипятка, дают настояться 15 минут, после чего процеживают. Выпивают по 1/3 стакана перед каждым приемом пищи.
  3. Мятный чай. Для его приготовления можно брать любой вид мяты: перечную, кошачью, колосовую. Одну чайную ложку измельченных листьев заливают 200мл. кипящей воды и держат на слабом огне около пяти минут. Пьют как обычный чай.
  4. Отвар из корня солодки. Готовится аналогично, 1 ч. ложку измельченного корня заливают кипятком и держат на медленном огне около 10 минут. Пьют по трети стакана перед едой.
  5. Настой из укропных семян. Одну столовую ложку семян укропа растирают в ступке до порошкообразного состояния, заливают 300мл. кипятка и оставляют под крышкой на три часа. Получившийся настой выпивают в течение дня, принимая средство за 30 минут до еды.
  6. Настой из одуванчика. Корень растения измельчают, заливают 250 мл теплой кипяченой воды и оставляют под крышкой на всю ночь. Утром настой процеживают и пьют 4 раза в день перед едой.
  7. Настой льнянки. Принимают внутрь при метеоризме, сопровождаемом запорами. Для его приготовления 1ст. ложку льнянки настаивают на стакане кипятка в течение двух часов. Принимают по две столовые ложки настоя в течение дня и четверть стакана перед сном.
  8. Настой из цветов ромашки. Настой готовят аналогично, пьют три- четыре раза в день по две столовых ложки.
  9. Настой из травы куриная слепота. Хорошо помогает при хронических запорах и метеоризме. Две столовые ложки травы заливают 500 мл кипятка, настаивают и процеживают. Принимают по 1/2 стакана три раза в день.
  10. Картофельный сок. Свежевыжатый картофельный сок помогает справиться с неприятными симптомами. Рекомендуют выпивать по половине стакана сока в течение 10 дней за один час до еды. При необходимости курс лечения повторяют через неделю.
  11. Отвар вяза ржавого. Это растение быстро справляется с повышенным газообразованием. Кору вяза измельчают и принимают в виде порошка, половину чайной ложки которого заливают небольшим количеством теплой кипяченой воды и разводят до состояния вязкой смеси, чтобы не было комков. Затем массу заливают стаканом кипятка и варят на медленном огне 20 минут. Готовую смесь процеживают и принимают по одному стакану три раза в день.

Для устранения запоров, приводящих к газообразованию можно готовить смесь из сухофруктов и травы сенны. Для этого 400гр кураги и чернослива без косточек запаривают теплой кипяченой водой и оставляют под крышкой на ночь. Утром смесь пропускают через мясорубку, добавляют 200гр меда и 1 столовую ложку сухой травы сены, массу хорошо перемешивают. Хранят в закрытой посуде в холодильнике. Принимают по две чайных ложки на ночь.

Помогут избавиться от газов в кишечнике клизмы с отваром ромашки. Для приготовления отвара одну столовую ложку сухих цветов ромашки заливают стаканом воды и томят на медленном огне примерно 10 минут. Дают отвару остыть, процеживают и разводят это количество жидкости двумя столовыми ложками кипяченой воды. Клизму делают ежедневно перед сном в течение 3-5 дней.

Итак, какие же выводы мы можем сделать? Такое явление, как скопление газов в кишечнике само по себе не является болезнью. Но если избыток газов беспокоит постоянно и сопровождается всем спектром неприятных симптомов: изжогой, запорами или диареей, болями в желудке, необъяснимой потерей веса, необходимо обратиться за врачебной помощью и пройти тщательное обследование, чтобы исключить серьезные заболевания.

Если при обследовании подозрения на другие заболевания отпадают, то метеоризм легко устранить изменением рациона, правильным питанием и приемом медикаментозных препаратов, назначенных врачом. Соблюдайте все врачебные рекомендации и будьте здоровы!

Что делать при сильном скоплении газов в кишечнике

При прощупывании может ощущаться вздутие с одной стороны или посередине живота. Слышны звуки урчания и бурления в животе. При нажатии на живот появляются болевые ощущения. Если диагностируется воспалительный процесс в брюшной полости, тогда возникает напряжение в мышцах. При избыточном газообразовании напряжение отсутствует.

Копрограмма — это исследование каловых масс через микроскоп. Оно позволяет определить:

  • нарушение цвета;
  • консистенцию;
  • запах;
  • непереваренные волокна мяса, соединительной ткани, клетчатки;
  • скрытую кровь;
  • слизь;
  • яйца гельминтов;
  • билирубин.

По перечисленным показателям можно диагностировать воспаление в ЖКТ, выявить глисты, заподозрить дисбактериоз и пищевую аллергию. УЗИ брюшной полости позволяет распознать изменение размера органов пищеварения, опухолей, кисты. Перед проведением рентгена принимают препарат Бария Сульфат. Среди заболеваний, вызывающих метеоризм, исследование выявляет:

  • раздутые газом участки кишки и сужения во время спазмов;
  • при панкреатите раздуваются петли тонкого кишечника ;
  • камни в желчном пузыре;
  • каловые камни;
  • опухоли.

Сильные газы в кишечнике

ФЭГДС (гастроскопия) представляет собой исследование желудка и пищевода при помощи миниатюрной камеры, помещенной на конце гибкой трубки (эндоскопа). Этот метод диагностики незаменим при выявлении рака желудка, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, эзофагита и рефлюксной болезни.

СОВЕТ ОТ ГЛАВНОГО ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

Коротов С.В: «Я могу порекомендовать лишь одно средство для быстрого лечения Язвы и Гастрита, которое теперь рекомендуется и Минздравом. » Читать отзывы >>

4 Устранение повышенного газообразования

Колоноскопия проводится врачом-проктологом или эндоскопистом. При помощи специального зонда, на конце которого установлена видеокамера, проводится съемка толстого кишечника изнутри. Увеличенное изображение передается на экран монитора.

Бактериальный или биохимический анализ кала позволяет выявить дисбактериоз. При этом точно определяются микроорганизмы, способствующие его развитию. С помощью биохимического анализа крови выявляют нарушения в работе печени и снижение выработки желчи. В этом случае нарушается процесс пищеварения, замедляется моторика кишечника, появляются газы в животе.

При повышенном газообразовании рекомендуется соблюдать диету. Из рациона исключают следующие продукты:

  • раффинозу (бобовые);
  • сорбитол (сахарозаменители);
  • фруктозу (овощи, соки, нектары);
  • пектины (фрукты);
  • крахмал (кукуруза, картофель);
  • жевательные резинки, так как в их состав входит сорбитол. Во время пережевывания заглатывается воздух, который попадает в кишечник;
  • жирные блюда заменяют вареной и тушеной пищей;
  • крепкий чай и кофе заменяют травяными отварами.

МЫ РЕКОМЕНДУЕМ!

Для профилактики и лечения Заболеваний желудочно-кишечного тракта наши читатели советуют Монастырский чай. Это уникальное средство в состав которого входят 9 лекарственных трав полезных для пищеварения, которые не только дополняют, но и усиливают действия друг друга. Монастырский чай не только устранит все симптомы болезни ЖКТ и органов пищеварения, но и навсегда избавит от причины ее возникновения.

При отсутствии аллергии на лактозу рекомендуется проводить разгрузочные дни с помощью кефира. В течение дня можно выпивать до 2 л кефира. Причины и лечение недуга носят индивидуальный характер. Терапия назначается врачом после осмотра пациента. Комплексное лечение газов включает в себя проведение следующих процедур:

  • этиотропной терапии;
  • патогенетической терапии;
  • симптоматической терапии.

Сильные газы в кишечнике

5 Используемые средства

Если наблюдаются газы в животе, то назначается этиотропное лечение, направленное на борьбу с определенными недугами. Больному могут назначить пробиотики: Линекс, Бифиформ, Бификол, Энтерол, Аципол. Их действие направлено на население кишечника полезными бактериями. Если причиной недуга являются ослабление моторики и непроходимость каловых масс, то применяются слабительные препараты: Бисакодил, Дюфалак, Сенаде, Гербион, Слабилен, Глицелакс.

Для улучшения перистальтики применяют соответствующие препараты (Церукал). Если в толстой или тонкой кишке обнаружена опухоль, то ее удаляют хирургическим путем. Патогенетическая терапия направлена на улучшение обмена веществ, восстановление местного иммунитета и нарушенных функций. Для этого используют препараты, в состав которых входят ферменты поджелудочной железы: Панкреатин, Мезим, Панзинорм. Сорбенты позволяют связать и вывести из организма токсины (Энтеросгель).

Сильные газы в кишечнике

Активированный уголь не рекомендуется использовать длительный период времени, так как этот препарат выводит из организма полезные вещества. При необходимости пациенту назначают пеногасители: Диметикон, Симетикон. Эти препараты разрушают пену в кишечнике, улучшая процесс всасывания. Симптоматическая терапия направлена на уменьшение спазмов и устранение болевых ощущений (Но-шпа, Дротаверин). Можно бороться со скоплением газов в кишечнике народными методами. Для этого применяют настойки и отвары.

6 Профилактические меры

Если в животе бурлит и отходят сильные газы в кишечнике, что делать должны знать родители новорожденного малыша. В этом случае применяют укропную (фенхельную) воду. Для ее приготовления используют семена укропа. На 1 ч.л. плодов растения потребуется стакан кипятка. Настой необходимо процедить и принимать в холодном виде. Полученное средство используют для устранения коликов у новорожденных детей.

Семена укропа можно заменить плодами тмина и аниса. Вещества, находящиеся в этих семенах, способствуют пищеварению. Настой принимают перед едой. Чтобы приготовить отвар из корня солодки, потребуется 1 ч.л. сырья и стакан кипятка. Средство томят на водяной бане в течение 10 минут. Можно использовать в борьбе с газами свежевыжатый картофельный сок. Курс лечения длится 10 дней. Сок рекомендуется выпивать по полстакана за 60 минут до еды.

При непроходимости пациенту делают клизмы из отвара ромашки. На протяжении 3-5 дней процедура проводится на ночь. На 1 ч.л. цветков ромашки используют 250 мл кипятка. Отвар настаивают на водяной бане 10 минут. Затем его процеживают.

Для профилактики проблемы пищеварения рекомендуется тщательно выбирать продукты для своего рациона. При проблемах с ЖКТ соблюдается диета. Овощи и фрукты перед употреблением необходимо мыть под проточной водой. Если существует проблема непереносимости определенных продуктов, тогда их не употребляют. Пища принимается небольшими порциями (объем не должен превышать 250 мл) 4-6 раз в день.

И немного о секретах.

Если вы когда-нибудь пытались вылечить МЕТЕОРИЗМ (ГАЗЫ), если да, то наверняка столкнулись со следующими трудностями:

  • медикаментозное лечение, назначаемое врачами, просто не работает;
  • препараты заместительной терапии, попадающие в организм извне помогают только на время приема;
  • повышенное испускание газов, само не проходит, может стать только хуже;

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? И окружающим вас людям это тоже неприятно. Более того ГАЗЫ это первый признак интоксикации организма паразитами. Так организм посылает сигнал о заражении. Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Не сливайте деньги на бесполезное лечение и не тратьте время? Мы решили опубликовать интервью с главным инфекционистом Сергеем Рыковым. где он подробно описывает в чем суть проблемы с избыточным газообразованием и как это исправить. Вот его метод.

Сильные газы в кишечнике

Причины повышенного газообразования в кишечнике

В норме в кишечнике содержится до 0,9 л газа, который образуется преимущественно в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Повышенное газообразование в кишечнике называется метеоризм и сопровождает большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта. Мужчины и женщины в возрасте старше 50 лет страдают длительным метеоризмом с одинаковой частотой. При погрешностях в диете возможно эпизодическое повышение газообразования.

Почему в кишечнике образуются газы?

Причины метеоризма разделены на несколько групп:

  • алиментарные причины;
  • дигестивный (пищеварительный) метеоризм;
  • дисбиотические причины;
  • механический метеоризм;
  • динамические причины;
  • циркуляторный метеоризм;
  • высотный метеоризм;
  • дисфагия.

Каждой группе причин свойственный свой механизм:

  1. Алиментарные причины связаны с непосредственным свойством некоторых продуктов питания выделять большое количество газов.
  2. Дигестивный механизм метеоризма. Вследствие нарушения выделения пищеварительных ферментов происходит неполное расщепление пищи и сильное газообразование, даже при небольшом поступлении углеводов. Такое бывает на фоне заболеваний органов пищеварительной системы, при которых снижается выработка пищеварительных ферментов (хронический панкреатит, энтерит).
  3. Дисбиотические причины. В тонком и толстом кишечнике находится большое количество микроорганизмов, которые также участвуют в переваривании пищевой массы. Но при нарушении соотношения количества бактерий нормальной микрофлоры (лактобактерии, бифидумбактерии) и условно-патогенной флоры (пептострептококк, кишечная палочка, анаэробы) происходит переваривание пищи с повышением газообразования. Это нарушение называется дисбиоз.
  4. Механический метеоризм. При нормальном пищеварении и газообразовании в кишечнике, нарушается его выведение. Механическим препятствием в этом случае могут служить опухоли кишечника, гельминты, плотный каменистый стул.
  5. Динамические причины связаны с нарушением иннервации кишечника и уменьшением его перистальтики (движений стенок кишечника, которые проталкивают пищевые массы). В этом случае происходит застой пищи, активизируются процессы брожения, происходит скопление газов.
  6. Циркуляторный метеоризм – процесс нарушения всасывания образовавшихся газов в кишечнике с их обезвреживанием в печени.
  7. Высотный метеоризм – эпизодическое состояние, когда при понижении атмосферного давления в кишечнике происходит избыточное газообразование (эффект открытия шампанского).
  8. Дисфагия. Вследствие нарушения в работе нервной системы (часто после перенесенного инсульта) нарушается глотание пищи, при этом заглатывается большое количество воздуха, который попадает в желудок и кишечник. Газы в желудке могут образовываться и при их обратном забрасывании из кишечника.

Какие продукты вызывают повышенное газообразование в кишечнике?

Это продукты с высоким содержанием углеводов и клетчатки: бобовые (соя, горох, фасоль), капуста, лук, тыква, картофель. Углеводы, которые выделяют газ при расщеплении – крахмал, рафиноза, сахароза, сорбитол, лактоза.

Симптомы повышенного газообразования

Для метеоризма характерны местные и общие проявления. Местные симптомы связаны непосредственно с нарушением работы кишечника, к ним относятся:

  • боль в животе – повышенный объем газа вызывает растяжение стенок кишки, и рефлекторный спазм с развитием боли;
  • вздутие живота – увеличение живота в объеме из-за скопившегося газа;
  • урчание в брюшной полости – возникает вследствие смешивания газа с жидкой частью содержимого кишечника;
  • частая отрыжка – бывает при дисфагии и обратном поступлении газа из желудка;
  • диарея или запор – эти нарушения стула всегда сопровождают повышенное газообразование, чаще развивается склонность к послаблению стула;
  • тошнота – результат неправильного пищеварения и содержания в кишечнике токсинов и продуктов неполного расщепления пищи;
  • флатуляция – выход газа из прямой кишки, сопровождается неприятным запахом (сероводород) и чувством дискомфорта, в норме эпизоды флатуляции происходят в среднем до 20 раз в сутки.
  • чувство жжения в сердце – возникает в результате пережима блуждающего нерва вздутыми петлями кишечника;
  • учащение сердцебиения;
  • нарушения в ритме работы сердца (аритмия);
  • бессонница – вызвана интоксикацией организма при частичном всасывании газов из кишечника в кровь;
  • расстройство настроения – склонность к депрессии, чувство неловкости;
  • общее недомогание – результат неправильной работы кишечника и неполного всасывания питательных веществ.

Диагностика причин метеоризма

Факт повышенного газообразования устанавливается на основании клинических симптомов. Для выяснения причин метеоризма, для адекватного лечения, проводятся такие методы диагностики:

  • копрограмма – лабораторное исследование кала, позволяющее судить о ферментативной недостаточности пищеварительной системы;
  • посев кала на дисбактериоз – используется для подтверждения нарушения соотношения микрофлоры кишечника;
  • рентгенография кишечника с контрастным веществом (бариевая смесь) – дает возможность визуализировать механические препятствия для продвижения пищевых масс и газов в кишечнике;
  • фиброэзофагогастродуоденоскопия (ФЭГДС) – с помощью специальной оптоволоконной трубки с освещением и камерой проводится осмотр слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта, при необходимости есть возможность взятия кусочка ткани для гистологического исследования (биопсии);
  • колоноскопия – принцип тот же, осматривается толстый кишечник.

Как избавиться от газов в кишечнике?

Лечение повышенного газообразования начинается только после того как удалось выяснить причину данного состояния. Используется этиотропная, патогенетическая и симптоматическая терапия.

Этиотропная терапия направлена на борьбу с причиной:

  • Вне зависимости от причины метеоризма уменьшить газообразование помогают диетические рекомендации. Для этого необходимо ограничить употребление продуктов с повышенным содержанием клетчатки и углеводов (бобовые, капуста, картофель) и газированную воду. Вместо этого желательно употреблять продукты не вызывающие газообразования: нежирные сорта мяса и птицы (говядина, кролик, курица), кисломолочные продукты (за исключением цельного молока, содержащего лактозу), рис.
  • Пробиотики – препараты, содержащие живые бактерии нормальной микрофлоры кишечника (лактувит, бифиформ) для борьбы с дисбиозом.
  • В зависимости от причины механического блока движению пищи в кишечнике, используются слабительные средства. В случае опухоли проводится хирургическое вмешательство.
  • Средства, усиливающие перистальтику кишечника (церукал) эффективны при динамическом метеоризме.

Патогенетическая терапия позволяет бороться с газообразованием посредством использования таких средств:

  • ферментативные препараты – таблетки, которые содержат пищеварительные ферменты, улучшают переваривание пищи (панзинорм, панкреатин, мезим), особенно эффективны при панкреатите и энтерите;
  • сорбенты – связывают и выводят токсины из кишечника (фосфалюгель, энтеросгель);
  • пеногасители – средства, которые уменьшают поверхностное натяжение газов в кишечнике и улучшают его всасывание.

Симптоматическая терапия направлена на уменьшение боли, для чего используются спазмолитики (но-шпа, дротаверин).

Источники: http://healthsovet.ru/simptomy/gazy-v-kishechnike, http://gastri.ru/chto-delat-pri-silnom-skoplenii-gazov-v-kishechnike.html, http://www.infmedserv.ru/stati/prichiny-povyshennogo-gazoobrazovaniya-v-kishechnike

Какие продукты можно есть при гастрите

0

Диета при гастрите

Гастрит – это воспаление слизистой желудка. Различают гипо- и гиперацидный гастриты (то есть, с повышенной или с пониженной кислотностью).

В желудке, как известно, вырабатывается соляная кислота, содержание которой и определяет вид гастрита. Ведущую роль в лечении гастрита играет соблюдение диеты.

Основные правила диеты

Основной задачей диеты при гастрите является соблюдение пищевого рациона, обеспечивающего нормальное пищеварение.

Лечебный стол при гастрите (в сутки) должен содержать

  • 90-100 гр. белков (причем на 60% животные),
  • 90-100 гр. жиров (75% животные)
  • 400-420 гр. углеводов.

Общая энергетическая ценность должна составлять 2800-3000 ккал.

Правила питания при гастрите

Во-первых, следует соблюдать режим приема пищи (в одно и то же время). Во-вторых, при гастрите питание должно быть дробным, 4-5 раз в сутки, но в то же время необходимо отказаться от перекусов (они провоцируют «лишнюю» секрецию желудочного сока и снижают его выработку во время завтрака/обеда/ужина, что нарушает процессы обработки и усвоения пищи).

Категорически следует исключить чтение за едой, просмотр телевизора и «еду на бегу».

При гастрите как никогда актуальна поговорка «после приема пищи должно оставаться чувство легкого голода».

Во-первых, чувство насыщения возникает только через 10-15 минут после еды, а, во-вторых, переполненный желудок плохо справляется со своими функциями, особенно при гастрите.

Длительное пережевывание пищи (не менее 25-30 секунд на каждый кусок) способствует более тщательной механической обработке пищи, что облегчает работу больного желудка. Кроме того, голод в таком случае утоляется быстрее (что предупреждает переедание).

Отказ от сложных блюд

Меню при гастрите должно состоять из простых, но разнообразных блюд. Большой набор составляющих в блюдах затрудняет переваривание их в желудке.

После каждого приема пищи необходимо в течение 15-20 минут отдохнуть (не обязательно спать). Можно почитать книгу или послушать музыку.

Запрещенные продукты при гастрите

При повышенной кислотности

При гастрите с повышенной продукцией соляной кислоты диета должна быть направлена на уменьшение образования желудочного сока. Поэтому принципы лечебного стола состоят из 3 моментов:

  • механического – избегать употребления продуктов с грубоволокнистой клетчаткой (хлеб с отрубями, репа, редис, «старое» мясо);
  • химического – запрет на продукты, которые усиливают выработку желудочного сока (алкоголь, кофе, белокочанная капуста, цитрусовые, кислые фрукты и ягоды, крепкие бульоны);
  • термического – не употреблять слишком холодную или, напротив, горячую еду (оптимальная температура 50 градусов).

Запрещенные продукты при гиперацидном гастрите:

  • свежий, особенно теплый хлеб, выпечка из сдобного и слоеного теста (механическое щажение);
  • крупы: перловая, бобовые, пшено, ячневая, кукурузная (грубая клетчатка);
  • наваристые мясные и рыбные бульоны, окрошка, борщ, грибные супы (содержат много экстрактивных веществ, которые стимулируют выработку желудочного сока);
  • жирные и жилистые сорта любого мяса: утка, курица, свинина, копчености (затрудняется переваривание их в желудке, увеличивают образование соляной кислоты);
  • жирная и соленая рыба (провоцируют образование желудочного сока);
  • кисломолочные продукты (все виды острых сыров, ограничивается сметана);
  • овощи: брюква, редька, редис, щавель, шпинат, консервы из овощей (грубая клетчатка), а также лук и чеснок, особенно в сыром виде (стимулируют желудочные железы в слизистой);
  • сладости: кислые фрукты и ягоды, недозрелые фрукты, шоколад, сухофрукты (грубая клетчатка, повышение кислотности);
  • пряности: горчица, перец, хрен (стимулируют выработку соляной кислоты);
  • газированные напитки, квас, кофе (стимулируют выброс соляной кислоты, усиливают газообразование, вызывают изжогу);
  • жареные и вареные вкрутую яйца, животные жиры (кроме сливочного масла).

Гастрит с пониженной кислотностью

Целью диеты при гастрите с пониженной кислотностью является стимуляция (в умеренном количестве) выработки желудочного сока, а также механическое щажение желудка. Пищу следует принимать после начала секреции соляной кислоты, то есть в первую фазу (спровоцировать выброс желудочного сока может реклама или передачи о еде, красивые фотографии пищи, «вкусные» разговоры).

Запрещенные продукты при гипоацидном гастрите:

  • свежий хлеб, сдобная выпечка («тяжелая» пища для желудка, затрудняет химическую и механическую обработку);
  • ограничение перловой крупы, бобовых, пшена;
  • жирное мясо, мясо с фасциями (пленками), консервы, копчености (неполноценная механическая обработка пищи, переизбыток выброса соляной кислоты);
  • жирная и соленая рыба;
  • овощи и фрукты с грубоволокнистой клетчаткой (белокочанная капуста, репа, редька, огурцы, болгарский перец), грибы;
  • ягоды с зернами или толстой кожицей (малина, клубника, красная смородина, крыжовник, инжир);
  • острые и соленые сорта сыров, молоко – нейтрализует соляную кислоту;
  • сало и жир свиной, говяжий, бараний (не усваиваются из-за низкой выработки соляной кислоты, трудно усвояемые продукты);
  • специи и пряности (раздражают слизистую желудка), а также шоколад, виноградный сок, алкоголь;

Разрешенные продукты

При повышенной кислотности

Продукты и блюда, которые разрешены и рекомендованы при гастрите с повышенным кислотообразованием, должны нейтрализовать высокое содержание соляной кислоты в желудке, облегчить переваривание в желудке (протертые блюда, жидкие каши, разваренное мясо, рыба и птица).

Разрешенные продукты при гиперацидном гастрите:

  • хлеб «вчерашний» или подсушенный, сухари, сухое печенье (галеты);
  • пюре из протертых овощей (морковь, картофель, свекла, цветная капуста), помидоры без кожицы;
  • фрукты, не содержащие грубоволокнистую клетчатку (бананы, запеченные яблоки, зрелые груши, сладкие ягоды, а также приготовление из них морсов, компотов, желе, киселей);
  • сладкие продукты: молочный крем, зефир, пастила, мед (употребление медовой воды за 1,5-2 часа до приема пищи снижает кислотность в желудке, оказывает заживляющее и иммуностимулирующее действие);
  • масло сливочное (натуральное и топленое), растительные масла (содержат витамин Е, который нейтрализует соляную кислоту);
  • нежирные сорта мяса и птицы (телятина, говядина без сухожилий и фасций, «белое» куриное мясо);
  • молоко, сливки, нежирный творог (антацидное – противоизжоговое действие, обволакивают слизистую желудка, нейтрализуют желудочный сок);
  • речная рыба (содержит большое количество ненасыщенных жиров, что нормализует работу пищеварительного тракта) в виде котлет или приготовленная на пару, вареная;
  • морепродукты;
  • петрушка и укроп, ванилин и корица в небольших количествах для стимуляции аппетита;
  • яйца всмятку или омлет на пару (желательно белковый);
  • капустный, картофельный, морковный соки (или смесь) – антацидное действие, большое содержание витамина U – противоязвенный фактор;
  • отвар шиповника (много витамина С, который обладает заживляющим действием и стимулирует аппетит), некрепкий чай или кофе с молоком, какао, минеральная вода без газа (выведение токсинов).

При пониженной кислотности

Продукты, которые рекомендуется употреблять при гастрите с пониженной кислотностью, должны стимулировать выработку соляной кислоты. Прием пищи должен совпадать с началом выброса желудочного сока.

Разрешенные продукты при гипоацидном гастрите:

  • хлеб подсушенный, сухари, выпечка из несдобного теста;
  • каши на воде или на разведенном молоке, хорошо проваренные, жидкие, также биточки и котлеты на пару, пудинги, суфле;
  • телятина, говядина, курица без кожи;
  • обезжиренные мясные и рыбные бульоны, можно с добавлением круп, макаронных изделий, при хорошей переносимости борщ, щи, свекольник с мелкопорубленными овощами;
  • картофель, кабачки, тыква, белокочанная (мелкопокрошенная) капуста, цветная капуста (вареные, на пару или в виде пюре, пудингов);
  • соки из картофеля, капусты, моркови непосредственно перед едой (стимулируют выброс соляной кислоты);
  • медовая вода перед приемом пищи (стимулирует кислотообразование), арбузы, виноград без кожуры, яблоки печеные, компоты и муссы из очень спелых и сладких фруктов и ягод;
  • чай с лимоном, некрепкий кофе, какао на разведенном молоке, отвар шиповника;
  • растительные масла, сливочное масло;
  • кисломолочные продукты, тертый и не острый сыр мелкими ломтиками;
  • яйца всмятку или белковый омлет.

Необходимость соблюдения диеты

Ни одно лекарство не способно полностью излечить острый гастрит или привести к стойкой ремиссии при наличии хронического гастрита .

Все рекламируемые препараты, доступные каждому человеку, без рецептов продаются в аптеках. Но они лишь устраняют (временно) неприятные симптомы (изжогу, боль, отрыжку).

Соблюдение диеты при гастрите не только облегчает жизнь больному, но и дисциплинирует человека.

Лечебный стол при гастрите – это полноценная и здоровая пища, это нормализация образа жизни, отказ от вредных привычек и некачественных продуктов. Кроме того, диета при гастрите помогает нормализовать вес (похудевшим поправиться, а людям с избыточной массой тела похудеть), так как своевременное и полноценное питание не только нормализует работу желудочно-кишечного тракта, но и все обменные процессы, а, следовательно, укрепляет иммунитет.

Последствия несоблюдения диеты

В случае отказа от соблюдения диеты при любом типе гастрита, больной может столкнуться со следующими проблемами:

  • витаминная недостаточность;
  • заболевания печени, поджелудочной железы, 12-перстной кишки, толстого и тонкого кишечника (как следствие нарушенной работы желудка);
  • значительная потеря массы тела (боязнь приема пищи);
  • язвенная болезнь и ее последствия: прободение язвы, пенетрация язвы – прорастание в орган, кровотечение;
  • формирование атрофического гастрита и преобразование его в рак желудка.

Принципы правильного питания при гастрите. Список продуктов

Гастрит — это заболевание желудка, которое характеризуется поражением его слизистой.

Одним из основных методов профилактики и лечения является правильное питание при гастрите. Он призван улучшить состояние слизистой путем воздействия на кислотность желудочного сока, который при разных видах гастрита может быть повышен или понижен.

  • 1 Общие принципы питания при гастрите
  • 2 Какие продукты можно есть при гастрите желудка с повышенной кислотностью желудочного сока
  • 3 Рацион питания при гастрите с пониженной кислотностью
  • 4 Питание при остром гастрите
  • 5 Примеры меню при гастрите
  • 6 Отвары из трав при гастрите

Общие принципы питания при гастрите

Кроме подбора продуктов для правильного питания при гастрите. человек обязательно должен помнить о некоторых общих принципах употребления еды.

  • Блюда должны быть оптимальной температуры (20-50 градусов), следовательно нужно исключить из рациона холодную (ниже 15 градусов) и горячую (выше 60 градусов) еду;
  • Прием пищи должен быть регулярным (в одно и то же время) и дробным (5-6 раз в сутки);
  • Еда не должна быть перенасыщена специями, используйте их по минимуму;
  • Тщательно пережевывайте пищу, чтобы избежать болей в животе и запоров;
  • Готовить следует на пару, варить или запекать продукты;
  • Нужно полностью исключить фастфуд, прием алкоголя и курение табака;

Как уже оговаривалось ранее, диеты для больных гастритом делятся на два типа: для людей с гипоацидным и гиперацидным гастритом.

Кислотность в желудке зависит от количества соляной кислоты в желудочном соке.

Какие продукты можно есть при гастрите желудка с повышенной кислотностью желудочного сока

Запрещено употреблять еду, которая:

  • стимулирует секрецию желудочного сока;
  • раздражает стенки желудка;
  • способствует протеканию реакций брожения и гниения в кишечнике;
  • трудно переваривается;

Примеры продуктов при гастрите, которые стимулируют секрецию желудочного сока:

  • цитрусовые (лимон, апельсин, лайм, грейпфрут, мандарин и тд.)
  • лук и чеснок;
  • яблоки (сырые);
  • Киви;
  • добавлять в пищу уксус;
  • Капуста;
  • Кофе;
  • черный хлеб;
  • наваристые бульоны;
  • алкоголь;

Продукты при гастрите, которые раздражают стенки желудка:

  • шоколад — из-за большого количества в нем кофеина;
  • Мороженое — из-за высокого содержания химикатов и низкой температуры;
  • Кешью — имеет в своем составе едкое вещество, употребление которого негативно сказывается на слизистой;
  • Миндаль — содержит синильную кислоту, поэтому тоже вызывает раздражение;
  • Фундук — содержит в себе немного агрессивных кислот;
  • Имбирь;
  • Торты, конфеты;
  • Газированные напитки и квас;

Продукты, которые стимулируют брожение в кишечнике:

  • Арахис;
  • Виноград;
  • Дыня;
  • Крупы — пшено, кукуруза, перловая, бобовая;

Трудно перевариваемые продукты:

Рекомендуется для правильного питания при гастрите с повышенной кислотности:

  • Говядина (нежирная) — калорийность этого продукта составляет приблизительно 220 ккал. Она богата на витамины группы В, железо, фосфор. Рекомендуется её есть в первой половине дня;
  • Курица — но только без кожи, сухожилий и фасций. Богата на витамины В, РР, С, Е, А, фосфор, железо и цинк (190 ккал);
  • Кролик — очень диетический вид мяса, который просто незаменимый для людей с гастритом. Соотношение белков и жиров 2 к 1 (180 ккал);
  • Колбасы — разрешается употребление в небольшом количестве (до 60г) и только нежирные виды вареной, молочной и докторской колбасы:
  • Рыба — нежирные виды, без кожи. Богата на ненасыщенные жиры (омега 3, 6);
    • Морская — треска, тунец;
    • Речная — судак, щука;
  • Молоко — пастеризованное. На нем можно готовить супы, каши, пюре. Цельное — запрещается (54 ккал).
  • Сыры твердых сортов такие как Чеддер Пармезан и др.(355 ккал). Количество съеденного не должно превышать 20-50 граммов в сутки. Запрещены острые и сильно соленные сорта;
  • Творог — не кислый, желательно в виде запеканок, творожников, сырников;
  • Йогурт — он насыщен полезными бифидобактериями, которые помогают переваривать пищу и имеет включает в себя много микроэлементов и витаминов;
  • Кефир — лучше избегать, поскольку он обладает повышенной кислотностью;
  • Яйца — диетические (не старше 7 дней). Рекомендуется в виде омлетов либо всмятку. Не более 2-3 яиц в неделю. Сырые и сваренные вкрутую яйца строго запрещены.
  • Каши — манная, рисовая, гречневая, овсяная;
  • Макароны — только из твердых сортов пшеницы;
  • Хлеб — несвежий, из пшеницы первого сорта;
  • Картофель — пюре либо в отварном виде. Жареная картошка — запрещена;
  • Морковь — богата на витамины А, В, калий и другие микроэлементы;
  • Свекла — мешает размножению патогенных микроорганизмов в кишечнике, усиливает перистальтику;
  • Цветная капуста — в тушеном или вареном виде. Богата на витамин С, калий;
  • Кабачки — рекомендованы, благодаря своей нежной консистенции из-за малого содержания клетчатки;
  • Тыква — очень полезна в виде сока либо каши. Семена имеют глистогонные свойства и обладают слабительным эффектом;
  • Помидоры — только спелые и с удаленной кожурой. Зачастую используют в приготовлении соусов и супов-пюре;
  • Огурцы — только без кожуры и в протертом виде при легкой степени гастрита;
  • Кабачки — при гастрите разрешены, благодаря свой консистенции;
  • Укроп — рекомендовано применять при готовке из-за его свойства препятствовать брожению в кишечнике;
  • Яблоки — желательно печенные или в виде пюре, если свежие — то без кожуры и только сладкие сорта;
  • Груши — имеют свойство убирать неприятные болезненные ощущения не рекомендованы людям, которые имеют склонность к запорам;
  • Курага — при гастрите можно добавлять в каши и отвары;
  • Бананы — можно употреблять в сыром виде. Легко усваиваются, имеют очень высокое содержание калия. Для поддержки нормального соотношения между К и Nа в организме, желательно съедать не больше 1 банана в день;
  • Земляника и другие ягоды — разрешается употребление только небольших порций из-за содержания в них фруктовых кислот;
  • Арбуз — только 1-2 дольки поздних сортов;
  • Масло растительное;
  • Масло подсолнечное;
  • Мед — в чистом виде повышает кислотность, но поскольку он имеет высокое содержание полезных веществ, то рекомендуется использовать как подсластитель в блюдах которые не проходят термическую обработку;
  • Сахар — в ограниченном количестве;
  • Сок — только из сладких сортов фруктов — яблоки, черешни, груши, персики;
  • Чай — желательно зеленый либо черный с молоком;
  • Какао с молоком — в очень ограниченном количестве;
  • Зефир, пастила;
  • Сухофрукты — при гастрите позволяется в виде отвара;

Рацион питания при гастрите с пониженной кислотностью

Основные принципы и продукты питания схожие с диетой при гиперацидном гастрите, но есть только некоторые отличия, которые делают эту диету проще и приятнее предыдущей.

  • для приготовления супов используются наваристые мясные и рыбные бульоны;
  • рекомендованы кефиры и простокваши, а вот от цельного молока лучше отказаться;
  • желательно выпивать стакан кислой минеральной воды без газа;
  • разрешаются соленные и маринованные продукты, но в ограничены количествах;
  • рекомендуется употреблять все соки кроме виноградного;

Питание при остром гастрите

  • Рекомендовано полное голодание в первые 1-2 дня, при этом человек должен много пить, допускаются отвары, снимающие воспаление;
  • зачастую врачи назначают сначала диету №1а, потом №1б, а затем после утихания обострения №1 сначала протертую, затем обычную;
  • Пищу желательно употреблять в протертом виде, чтобы не раздражать лишний раз стенки желудка. Приветствуются слизистые супы либо супы-пюре, вязкие каши, можно протертую гречневую;
  • разрешается легкоусвояемая белковая еда;
  • Рекомендуется употреблять в пище около 50 г сливочного масла для быстрого восстановления слизистой оболочки желудка;
  • спустя несколько дней в рацион включают отварные либо приготовленные на пару овощи;
  • Из напитков благоприятное воздействие будет оказывать отвар шиповника, разные кисели;
  • Все виды выпечки и хлеба должны быть полностью исключены из рациона больного;
  • ограничивается количество соли — не больше 10 г в сутки;
  • Устраняются все кислые продукты, такие как ягоды, майонез, квас, кефир;
  • Запрещены все пряности и специи.
  • Сухофрукты — при гастрите позволяется в виде отвара;

Примеры меню при гастрите

Примеры рецептов приготовления блюд при соблюдении правил правильного питания при гастрите

Молочный суп с тыквой

  • 1 стакан воды
  • 300 г тыква
  • 2 ст.л. Манной крупы
  • 3 стакана молока
  • 2 ч.л. Сахара
  • соль
  1. Поставить варится молоко. Вскипятить его и добавить него тонкой струйкой манную крупу.
  2. Продолжить варить кашу около 15 минут.
  3. Нарезать тыкву небольшими кубиками либо натереть на крупной терке и сварить в воде.
  4. Готовую тыкву пюрировать и перемешать с манной кашей.
  5. Поставить суп на огонь и снова довести до кипения.
  6. Подавать следует добавив сахар и немного сливочного масла.
  • 250 г мясо куриное (желательно грудинка)
  • 25г молока
  • 20 г черствой булки
  • 10 г масла
  1. Перекрутите мясо через мясорубку.
  2. Булку пропитайте в молоке либо в воде и размяв добавьте к фаршу.
  3. Положите к полученной смеси масло и еще раз прокрутите через мясорубку.
  4. Придайте мясному фаршу форму биточков и готовьте на пару около 15 минут.
  5. Подавать можно следует с овощным пюре добавив немного сливочного масла.

Паровой омлет с морковью

  • яйца 2 шт.
  • морковь 100г
  • молоко 50г
  • масло сливочное 10г
  • соль 2г
  1. Очистить морковь, нарезать её небольшими, тонкими кружками и припустить в небольшом количестве воды до готовности. Затем протереть через сито.
  2. Сырые яйца взбить вместе с молоком и добавить морковь, соль и снова перемешать до получения однородной массы.
  3. Формочки для выпекания помазать маслом заполнить полученной масой.
  4. Варить либо в пароварке, либо в кастрюле с сетчатым вкладышем.
  5. Следите, чтобы омлет был не толще чем 4 см, дабы избежать сохранения микробов из-за недостаточной термической обработки яиц.

Говяжьи зразы с рисом

  • нежирная говядина 200г
  • рис 30г
  • пшеничный хлеб 30г
  • сливочное масло 10г
  1. Уберите из говядины пленки, сухожилия и дважды пропустите мясо через мясорубку.
  2. Пропитайте вчерашний хлеб водой или молоком, затем отжмите и добавьте к фаршу.
  3. Сварить рис до полной готовности.
  4. Смешать рис с фаршем, посолить и заправить маслом.
  5. С фарша вылепить овальные лепешки толщиной 1-1,5 см. В их центр положить рисовую лепешку. Слепить вместе края лепешки, для приданию зразам овальной формы.
  6. Варить на пару в течение 20-25 минут.
  • морковка 75г
  • яблока 75г
  • масло сливочное 20г
  • яйцо ½
  • сахар 10г
  • манная крупа 10г
  • молоко 50г
  1. Морковь очистите от кожуры и нарежьте маленькими кусочками либо натрите на крупной терке.
  2. В глубокую сковороду с толстым дном выложите морковь, залейте её молоком и тушите до полной готовности.
  3. Яблоки избавьте от кожуры и нарежьте дольками.
  4. Подготовленные фрукты и овощи пропустите через мясорубку.
  5. Отделите белок от желтка и взбейте его до состояния густой пены.
  6. Перекрученную через мясорубку смесь смешайте с манной крупой.
  7. Затем всыпьте сахар, добавьте желток и взбитый белок, влейте растопленное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  8. Маслом смажьте формочки и выложить в них полученную массу.
  9. Готовить на пару до готовности.

Пудинг из овсяных хлопьев с тыквой

  • овсяные хлопья 2 стакана
  • тыква натертая 1 стакан
  • молоко 1 стакан
  • сахар 2 ст. ложки
  • масло сливочное 2 ст. ложки
  • яйца 2 шт.
  • сметана 2 ст. ложки
  • соль
  1. Из овсянки сварить густую кашу.
  2. Вмешать в кашу сливочное масло, влить молоко и всыпать сахар.
  3. Затем хорошо охладить.
  4. Тыкву обязательно очистить и избавить от семени. Потом мякоть следует натереть на терке.
  5. Выложив тыкву на сковороду, влейте к ней молоко. Тушите на среднем огне до полуготовности.
  6. К овсяной каше добавьте готовую тыкву и перемешайте.
  7. Белки нужно отделить от желтков и сбить до густой пены. Затем аккуратно введите их к смеси овсянки и тыквы.
  8. На противень следует нанести немного сливочного масла.
  9. Смесь для выпекания выложите на противень.
  10. Сверху смажьте сметаной и отправить в духовку.
  11. Запекать до готовности, перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Отвары из трав при гастрите

Также рекомендуется принимать некоторые отвары из трав

Сбор, который снимет болезненные ощущения

  • бессмертник 10г
  • трава шалфея 10г
  • плоды тмина 5г
  • корневище лапчатки 10г
  1. Все травы перемешать и выложить в посуду с толстым дном.
  2. Залить в емкость к травам один литр води и довести до кипения.
  3. Затем поставить нагрев на минимум и на маленьком огне варить еще полчаса.
  4. Дать остыть и процедить
  5. Хранить в холодном темном месте, можно в холодильнике. Лучше будет если вы переместите настой в стеклянную банку.

Следует употреблять ежедневно по половине стакана, натощак. Потом в течение дня нужно выпить еще пол-литра. Пить теплым с добавлением меда (по желанию).

Обратите внимание! Болевой синдром исчезает спустя несколько часов. Не стоит долго применять этот отвар. Максимальное время употребление составляет около недели.

  • цветки календулы 1 ст.л.
  • Цветки мать-и-мачехи 2 ст.л
  1. Цветки измельчить.
  2. Одну чайную ложку полученной смеси поместить в темную чашку и залить кипятком. Дать настоятся около часа.

Утром, натощак — одну чашку.

Еще две чашки выпивается в течение дня.

Также необходимо выпить одну чашку перед сном.

Лечение длится около месяца.

Сбор трав при гиперацидном гастрите

  • корень солодки 10г
  • корневище аира 10г
  • листья мяты перечной 10г
  • плоды фенхеля 10г
  • семя льна 10г
  • цветки липы 10г

Смешать все ингредиенты. Набрать столовую ложку полученной смеси трав и залить её стаканом воды 30-35 градусов. Дать настоятся около двух часов. Затем полученный настой перелить в кастрюлю и плотно накрыть её крышкой. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Полученный отвар снять с плиты и дать остыть. Процеженный настой принимать по 1 стакану 2-3 раза в день через 1 час после еды.

Запись опубликована в рубрике Гастрит. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Диета и питание при гастрите: разрешенные и запрещенные продукты

Когда при посещении врача человек слышит диагноз «гастрит», то ему сразу же хочется узнать, что можно есть при гастрите. И это неслучайно. Ведь при лечении гастрита диета занимает важное место. Без ее соблюдения не может быть полного выздоровления.

Но прежде чем давать ответ на вопрос: «Что можно кушать при гастрите?», врач должен выяснить к какой разновидности гастрита принадлежит болезнь пациента. Известно несколько видов гастрита: атрофический, эрозивный, с пониженной и повышенной кислотностью. Также различается острая и хроническая формы заболевания.

Так как каждая разновидность болезни имеет специфические особенности, то и диета при гастрите желудка в каждом случае будет отличаться.

Голодная диета при острой форме болезни

Какие продукты можно есть при гастритеДиета при остром гастрите способствует разгрузке пищеварительного тракта, чтобы дать отдых воспаленной слизистой оболочке. С этой целью рекомендуется на сутки отказаться от пищи и питья. В крайнем случае, можно выпить немного теплой дистиллированной или кипяченой воды.

Через 24 часа немного ослабит свою хватку острый гастрит, диета в это время позволяет включить в свой рацион слабый мясной бульон, суп из овсянки, отвар из ячменя и риса, отвары ромашки и шиповника, чай, в который добавлены лимон и мед. Через 2 суток больной может есть вязкие супы, обезжиренное молоко, овсянку, манку и кашу из риса, сваренные на молоке, яйца всмятку, паровой омлет, кисель, творожное суфле, желе и компоты. Если боли исчезнут, и состояние больного улучшится, то позволяется питаться паровыми омлетами и отварным мясом. Понемногу можно вводить пшеничный хлеб, но только черствый либо сухари из него.

Когда лечение диетой симптомы гастрита снимет полностью, рацион пациента можно будет вернуть к обычному, но на продолжительное время придется отказаться от жирных и прожаренных блюд, острых блюд и маринадов, молочных продуктов. Также противопоказаны сырые овощи и фрукты, кофе, какао, спиртные и газированные напитки.

Питание при хроническом течении болезни

Диета при хроническом гастрите рассчитана на употребление:

  • жидких, хорошо проваренных каш, сваренных на молоке;
  • протертых супов из круп или овощей;
  • цельного молока и сливок;
  • паровых омлетов и яиц всмятку;
  • блюд из макарон;
  • проваренной рыбы и мяса;
  • овощных и фруктовых пюре;
  • обезжиренного некислого творога;
  • молочных и фруктовых киселей;
  • сахара, меда и зефира;
  • распаренных некислых сухофруктов;
  • джема, варенья и повидла из сладких фруктов;
  • несдобных пирожков;
  • белого черствого либо подсушенного хлеба;
  • некрепкого чая, желательно с добавлением молока;
  • щелочной, лишенной газов, минеральной воды;
  • сливочного и рафинированных растительных масел.

Запрещенные продукты

Естественно, больных интересует, что нельзя есть при гастрите? Категорически противопоказано при хроническом гастрите употреблять пищу, которая стимулирует образование желудочного сока.

Рецепты блюд при гастрите не должны содержать:

  • мясо и рыбу, приготовленные в собственном соку;
  • любые бульоны;
  • жареную и копченую пищу;
  • соусы и консервы;
  • квашенные, консервированные и маринованные овощи;
  • ржаной хлеб;
  • сдобные изделия;
  • обезжиренное молоко и молочную сыворотку;
  • кислый творог и кефир;
  • крутые яйца;
  • разнообразные приправы и пряности;
  • шоколад, халву и мороженое;
  • кислые фрукты и ягоды;
  • газированную воду и квас;
  • крепкий чай и кофе;
  • напитки, содержащие алкоголь.

Диета при обострении гастрита должна соблюдать строгое ограничение в питании. Блюда не должны содержать пищевых волокон, оказывающих механическое раздражение на желудок. Поэтому требуется исключить из рациона хлеб, выпеченный из муки грубого помола, кондитерские изделия, крупу, приготовленную из цельного зерна, сырые фрукты и овощи, грибы, бобовые, орехи, молочные продукты, мясо, содержащее сухожилия, кожу птиц и рыб, кофе и какао, алкогольные и газированные напитки. В этот период необходимо питаться только протертой вареной пищей.

Как питаться при гастрите с повышенной кислотностью

Если диагностирован гастрит с повышенной кислотностью, диета должна понижать концентрацию соляной кислоты в желудке, притормаживая ее выработку.

Поэтому меню при гастрите с повышенной кислотностью содержит супы, сваренные на слабом бульоне, отварные макароны, овсянку и гречку, морепродукты, овощные пюре, отварное мясо (лучше всего курятину или крольчатину), нежирную копченую или отварную речную рыбу, яйца всмятку, корицу и лавровый лист, козье молоко и сливки, молочные блюда, обезжиренные соусы, приготовленные на основе молока, зеленый горошек и кабачки, сладкие фрукты, лучше запеченные в духовке, петрушку, желе, кисели, компоты, муссы, суфле, сваренные из сладких фруктов и ягод, сухое печенье, сухари или черствый белый хлеб, сливочное и растительное масло, некрепкие кофе, чай и какао с добавлением молока.

Еда при гастрите с повышенной кислотностью не должна содержать продукции, активизирующей желудочную секрецию: соленых и острых блюд, копченых продуктов, жирного мяса и рыбы, приправ и специй, горьких овощей, ржаного и свежеиспеченного хлеба, любых бульонов, щей и борща, консервов из мяса и рыбы, блюд из бобовых культур, жареного картофеля, консервированных, квашеных и маринованных овощей, кислых молокопродуктов, твердого сыра, крутых и жареных яиц, тортов и пирогов с кремом, мороженого и шоколадных изделий, сухофруктов, кислых и недозрелых фруктов, крепкого чая и кофе, напитков, содержащих газы.

Питание при гастрите с пониженной кислотностью

Блюда при гастрите с пониженной кислотностью. наоборот, должны стимулировать секрецию желудочного сока и повышать содержание соляной кислоты.

Поэтому следует питаться отварами и пюре, приготовленными из овощей, вязкими кашами, нежирным проваренным мясом, тонкими макаронами, нежирной копченой рыбой, соленой, но вымоченной селедкой, бульонами, сваренными с мяса и рыбы, жареными и запеченными котлетами, молочными продуктами, колбасой и постной ветчиной, печеным картофелем, вареными яйцами, черствым хлебом или сухарями, салатами, приготовленными из помидоров и зелени, сливочным и растительным маслом, запеченными фруктами, фруктовыми и овощными соками, муссами, желе и киселями, кофе и чаем, минеральной и слабо газированной водой.

В случае пониженной кислотности при гастрите желудка рецепты в основном составляются на основе овощей. Блюда можно приправлять корицей и другими несильными приправами. Начинать трапезу желательно с овощного салата с зеленью, кусочка сельди или соленого огурца.

Если обнаружен с пониженной кислотностью гастрит, диета требует отказа от свежего, отрубного и ржаного хлеба, жирного и жареного мяса, молочного, горохового и фасолевого супа, бобовых, толстых макаронных изделий, твердого сыра, жареных яиц, жареного картофеля, жирной рыбы, консервов, приготовленных из рыбы и мяса, шоколада, конфет и мороженого, горьких овощей, неспелых фруктов, острых приправ, сладких напитков с газами, кофе, кваса и алкоголя.

Что должно входить в рацион при эрозивном гастрите

Диета при эрозивном гастрите рекомендует употребление жидких слизистых супов, овощных блюд, нежирной рыбы, диетического мяса, паровых котлет и тефтелей, протертых каш (особенно рисовой, овсяной и манной), макаронных изделий, яиц, сваренных всмятку, молочных некислых продуктов, сливочного масла и сливок, молочных неострых соусов, проваренных сладких фруктов, желе и пастилы, зефира и меда, варенья и джема, компотов, киселей и некрепкого чая.

Диета при гастрите в случае эрозивной формы требует изъять из рациона жирные бульоны, жирное мясо и жирную рыбу, копченую рыбу и икру, грибные и бобовые блюда, различные консервы, жареные, соленые и острые блюда, острые и сырые овощи, кислые фрукты и ягоды, консервы, маринады и квашеные овощи, сдобную выпечку, свежий хлеб, мороженое и шоколадные изделия, свежеприготовленные соки, алкоголь, крепкий кофе, чай и какао.

Как составить меню при атрофическом гастрите

Какие продукты можно есть при гастритеАтрофический гастрит характеризуется уменьшением числа желез, вырабатывающих пищеварительные ферменты. Из-за дефицита ферментов желудочно-кишечная система становится неспособной расщеплять и усваивать всю поступающую пищу. Чтобы исправить ситуацию, рекомендуется диета при гастрите стол 5.

Она предполагает употребление диетического отварного мяса и рыбы, отварных яиц и паровых омлетов, блюд из макарон и круп, овощных и крупяных супов, приготовленных на основе рыбного или мясного бульона, некислых молочных продуктов, овощей, сладких фруктов и ягод, киселей, муссов и суфле, минеральной воды, какао и некрепкого чая, черствого или подсушенного хлеба.

Диета при атрофическом гастрите рекомендует исключить из рациона жирную рыбу и жирное мясо, грибные и насыщенные мясные бульоны, консервированные продукты, копченые, жареные, соленые и острые блюда, горькие овощи и специи, кислые фрукты и ягоды, шоколадные конфеты и мороженое, торты и сдобные пироги, свежий хлеб, сладкие напитки, содержащие газы, кофе и алкоголь.

Общие правила питания при гастрите

Но, несмотря на некоторые различия, есть много общего в питании при разных видах гастрита. Прежде всего, рецепты диеты при гастрите должны быть рассчитаны на ликвидацию воспалений в желудочной стенке.

Правильное питание при гастрите обязательно учитывает действие пищи на образование желудочной секреции и на двигательную функцию желудка. К тому же все блюда обязательно должны быть теплыми.

Диета при панкреатите и гастрите включает продукты, которые способны быстро перевариться и усвоиться организмом, чтобы надолго не загружать пищеварительный тракт. Поэтому больные должны питаться жидкой и перетертой пищей, которая почти не раздражает слизистую оболочку желудка. В любом случае полезным будет кефир при гастрите, но готовить его нужно из обезжиренного кипяченого молока.

Питание при гастрите должно быть частым (5-6 раз в сутки), но состоять из небольших порций.

Несмотря на требование исключить из рациона многие продукты, диета при дуодените и гастрите должна содержать все необходимые витамины, минеральные вещества, белки, жиры и углеводы. Поэтому обязательно необходимо включать в рацион фрукты. Как же определить, какие фрукты можно при гастрите, а какие нельзя? В пищу разрешается употреблять только запеченные сладкие фрукты или соки, компоты, кисели, муссы и желе. От свежих фруктов придется отказаться.

Теперь вы знаете, что есть при гастрите можно, а что нельзя. Если следовать вышеуказанным советам и принимать рекомендуемые лечащим врачом лекарства, то болезнь вскоре отступит.

Специально для вас мы сделали наглядное видео, его можно отправить близким или знакомым, которым поставили диагноз гастрит:

Комментарии

Источники: http://www.diagnos.ru/diet/dieta-gastrit, http://azdorov.ru/gastrit/pitanie.html, http://gastros.ru/gastrit/dieta-i-pitanie-pri-gastrite